la boulangerie ร้านขนมปัง

chez le boulanger

สินค้าในร้านขนมปัง: ชีวิตคนฝรั่งเศสเกี่ยวข้องกับร้านขนมปังมาก เพราะเขาจะเข้าร้านขนมปังอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง คือตอนเที่ยงและตอนเย็น ก่อนอาหารเที่ยงและอาหารเย็น เพราะร้านขนมปังเป็นที่ที่คนฝรั่งเศสจะเข้าไปซื้ออาหารหลัก (la nourriture de base)คือ ขนมปังนั่นเอง สินค้าที่จะพบในร้านขนมปังก็คือ

-des croissants(petit pain en form de croissant)

=ขนมปังเสี้ยวพระจันทร์(ทาแยมและเนยสำหรับอาหารเช้า)



ขนมปังมีหลายชนิด คือ

-des baguettes(pain de form très allongée)

=ขนมปังแท่งยาวมากข้างนอกกรอบ ข้างในนิ่ม รับประทานเป้นอาหารสำหรับอาหารกลางวัน เย็น



-une flûte(pain de form mince et allongée)

=ขนมปังแท่งยาว เล็กกว่า baguette



-une ficelle(petite baguette)

=เหมือน baguette แต่เล็กกว่า



-un saucisson(pain de form cylindrique)

=ขนทปังชนิดหนึ่งแต่แบนกว่าชนิดอื่นๆ



-pain de campagne

=เป้นก้อนกลมใหญ่ ต้องชั่งน้ำหนักเวลาซื้อ



-une miche(pain rond assez gros)

=ขนมปังก้อนกลมค่อนข้างใหญ่



-paim de mie(pain de régime)

=ขนมปัง สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก



-du gros pain

=ขนมปังกลมใหญ่เป็น pain de campagne ชนิดหนึ่ง



-du petit pain

=ขนมกลมเล็ก เด็กรับประทานสำหรับอาหารว่างในตอนบ่าย